私はレバノンで生まれましたので、今日紹介します。レバノンという国はアジアのニヤ・イーストにあり、シリアとイスラエルという国の近くです。首都はベイルートと言います。レバノンというのは小さくて、山地の国です。






私が生まれた国は、小さいので人口も少ないです。そこに３５０万人しか住んでいません。日本の人口と比べるとレバノンの人口は日本の人口の2.3%です。少ないでしょう？レバノン住民はアラビア語もフランス語も話せます。そして最近英語が話せる人の数も増えました。また、５３％の人がイスラム教で、３８％がキリストの教です。他の８％の人は色々な宗教に入っています。殆んど半分の人口がベイルートに住んでいます。ベイルートという首都は地中海の近くにあります。とてもきれいな町だと思います。


レバノン料理はニヤ・イーストで美味しいと人気があります。食材は、鶏肉とか、茄子・トマト・にんにく・パセリ・ペパーミントなどを使っています。
一番美味しい食べ物は、焼き鳥みたいな料理です。シシ・タウクというのです。横浜の関内にもレバノン料理を売っている店があるので、ぜひ食べてみてください。